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ITALIANO
CARTA DELLE PIETANZE
ANTIPASTI
Affettati vari
(prosciutto toscano, rigatino, finocchiona e salame)
Coccoli
Crostini vari
(fegatini e milza, polenta e funghi, salsiccia e stracchino)
PRIMI PIATTI
PASTE FATTE IN CASA
Tagliatelle all'uovo con sugo di porro salsiccia e funghi
Tortelli di patate con sugo d'anatra
Tortellino ripieno al piccione condito con burro e formaggio
Gnocchi di patate alla pomarola
LE ZUPPE
Zuppa gialla
Pappa al pomodoro
Vellutata di porri
Ribollita
CONTORNI
Insalata mista
Verdure di stagione grigliate o fritte
SECONDI
Bistecchina alla cacciatora
Trippa
Agnello in fricassea
Fritto misto
Ossi buchi
Tagliata tricolore
Bistecca
DOLCI DELLA MASSAIA
Cantuccini
Crostate
Dolcini al cioccolato
Bignè
ACQUA E VINO
Acqua
Vino della casa
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MENU TIPO
affetati misti e pecorino + coccoli + tortelli di patate con sugo d'anatra + fritto misto(pollo e coniglio) + contorno + dolce e caffè
Euro 28,00
VERRANNO EFFETTUATE DEGUSTAZIONI CON PRODOTTI STAGIONALI ACCOMPAGNATE
SEMPRE DA SCHIACCIATE, PIZZETTE E AFFETTATI AL PREZZO DI 10 euro
LE DATE SARANNO INVIATE TRAMITE FACEBOOK
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ENGLISH
MENU
STARTERS
Salami (Tuscan ham, bacon, sausage and finocchiona)
Coccoli
Crostini (Liver and spleen, polenta and mushrooms, sausage and soft
cheese)
MAIN DISHES
HOMEMADE PASTA
Egg tagliatelle with leek sauce, sausage and mushrooms
Potato ravioli with duck sauce
Pigeon tortellini stuffed with seasoned butter and cheese
Potato dumplings with tomato sauce
SOUP
Yellow soup
Pappa al pomodoro
Cream of leek
Ribollita
SIDE DISHES
Mixed salad
Seasonal vegetables grilled or fried
MEAT
Steak chasseur
Tripe
Lamb fricassee
Mixed fried
Ossi buchi
Tricolor cutted steak
Steak
HOMEMADE DESSERTS
Cantuccini
Tarts
Chocolate cup cakes
Cream puffs
WATER AND WINE
Water
House wine
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